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Dong Ding Hiver
Chi Lin, Taiwan
Quantité : 2 c. à thé / 300 ml
Température : 95° C
Temps d’infusion : 1 minute
Nombre d’infusions : 6+
La cuisson des oolongs d'automne et d'hiver sont généralement plus accentuées que les récoltes du printemps et d'été. Pour ceux qui aiment le goût réconfortant 'gâteau' dans leurs oolongs en seront ravis.
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