Surnommée par la Reine la ‘Beauté d’Orient’, le Bai Hao est l’un des thés les plus particuliers au monde. La feuille doit être grignotée par un insecte, la cigale à feuille verte, afin de produire ses saveurs de miel si intenses. Seul le Bai Hao authentique de Taiwan peut se vanter de donner autant de plaisir à la tasse!